• Tænd for ovnen, 175 g.
• Pisk æg og sukker godt.
• Vend kokosmel og mel i.
• Brug 2 teskeer til at sætte dejen i toppe på en bageplade med bagepapir.
• Kokosmakronerne bages ca. 12 minutter midt i ovnen.

Kan bages et par dage i forvejen, men pas på - mus og andre små væsener kan godt li' kokosmakroner!

 

Isak lærte mig denne opskrift, da han var 9 år gammel.