• Hvidløg svitses i olien, og gulerødderne tilsættes. Steges ved god varme og jævnlig omrøring til gulerødderne er lidt brankede i kanterne.
• Hæld tamari i en gryde, tilsæt bønnerne, og kog ved god varme, til bønnerne er meget møre og mørke i farven. Husk at røre rundt ind i mellem.
• Bland danablu og flødeost, varm det evt. lidt i mikroovnen først.
• Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og bland den med osten.

Hæld pasta/osteblandingen i en skål, og læg bønner og gulerødder på et fad, og server straks.

Skal der kød til, så steg et par andebryster, skær dem i tynde skrå skiver, og server til.

Dejligt med rødvin til!

Inspiration: Emma Chemnitz lærte mig at stege gulerødderne med hvidløg, Linda Milne lærte mig at stege bønnerne i sojasovs.