|
- brun koteletterne, gerne på en grillpande.
- læg dem i et fad, krydr med salt og friskkværnet peber.
- svits løg og karry i olie på en pande.
- når løgene er klare tilsættes kokosmælken, lad det koge 1-2 minutter.
- skær bananerne i skiver og læg dem på koteletterne.
- hæld løg/kokosblandingen over, og stil fadet i ovnen.
- bages 25-30 minutter ved 200 grader.
|
