|
100 g blødt smør
2½ dl rørsukker
1 stort æg
1 tsk bagepulver
2 tsk ingefær (stødt)
1½ dl solsikkekerner
4 dl hvedemel
- Smør og sukker røres sammen i en skål.
- Æg tilsættes.
- De tørre ingredienser blandes og røres i.
- Dejen røreres hurtigt jævn og deles i 3 dele.
- Nu formes dejen i 3 lange baner på en bradepande med bagepair. De skal være 3-4 cm brede.
- Rørsukker drysse over og stængerne bages midt i en 200 g varm ovn i ca. 15 minutter.
- Hver stang skæres i ca. 20 skrå skiver, og kagerne køles helt af.
- Opbevares i kagedåse.
|
