- Kartoflerne skal ikke skrælles, men skrubbes grundigt.
- Tør kartoflerne og skær dem i 4 lange både hver.
- I en skål blandes olivenolie, salt og rosmarin.
- Kartoflerne vendes i olieblandingen, lægges derefter i en bradepande beklædt med bagepapir, og bages
45 min. ved 200 grader varmluft, eller 1 time ved 200 grader almindelig varme.
Smager godt som tilbehør til al slags kød og fjærkræ.
Det er nemt at lave, og man slipper for at lave sovs!
|