Opskrifter

Ovnstegte kartoffelbåde
Opskrifter | I god tid | Links | Basisvarer

 
 
1½ kg store kartofler (men ikke bagekartofler)
1 tsk Maldon Sea Salt
1 tsk tørret rosmarin
2 spsk olivenolie
 

  • Kartoflerne skal ikke skrælles, men skrubbes grundigt.
  • Tør kartoflerne og skær dem i 4 lange både hver.
  • I en skål blandes olivenolie, salt og rosmarin.
  • Kartoflerne vendes i olieblandingen, lægges derefter i en bradepande beklædt med bagepapir, og bages 45 min. ved 200 grader varmluft, eller 1 time ved 200 grader almindelig varme.
 
Smager godt som tilbehør til al slags kød og fjærkræ.
Det er nemt at lave, og man slipper for at lave sovs!
 

Copyright © Lisa Risager 2003                                                  www.lisarisager.dk